Каннеллони с рикоттой, шпинатом и пармезаном

Решила сегодня приготовить каннеллони, готовила-готовила и тут вспомнила про блог. Начала все фотографировать, но с середины. Придется вам визуализировать набор продуктов самостоятельно, но главное то вкус. Какой был невероятный вкус!Для приготовления каннеллони с рикоттой, шпинатом и пармезаном вам понадобятся:Каннеллони — 1 упаковка, рикотта — 2 пачки, шпинат — 500 грамм, …

Паста «Острый баклажан»

Сегодня поделюсь с вами рецептом невероятно легкой в приготовлении и супер вкусной овощной пасты, которую я называю «острый баклажан». Вегетарианцы оценят этот рецепт. Вообще баклажан и помидоры это идеальное сочетание, которое при наличии хорошо подобранных специй будут сверкать на вашем столе, даже если за столом будут одни любители мяса.Для приготовления …

Пицца

Порой долгими зимними вечерами хочется съесть чего-нибудь солнечного красочного и очень сытного! И тут сразу же приходит на ум тягучий сыр, густой томатный соус и хрустящее тесто. Мммм… И сразу хочется оказаться на средиземноморском побережье с бокалом белого и куском вкуснейшей хрустящей итальянской пиццы. Чего можно еще желать от жизни …

Ризотто с белыми грибами (Risotto ai funghi porcini)

Так уж получилось что родители мои уже давно с весны по середину осени живут на даче в Подмосковье и ходят по грибы ) Как только наступает октябрь или начало ноября родители возвращаются с дачи и привозят мне белые грибочки,  в первую очередь в голову мне лезут только одни мысли: «Быстрее …

Лазанья

Лазанью я пробовала готовить по разным рецептам, но с течением времени много корректировала и пришла к идеальному на текущий момент времени рецепту, напоминающим солнечную Италию. Уверена, что он не раз будет переработан, но на текущий момент,  мой самый любимый, достаточно легкий в приготовлении и невероятно вкусный, вот он: Cоус классический …